| Шампиньоны (Жарка) | 557 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 9.3% | 1310 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 14% | 875 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 21.5% | 571 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2799 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 8.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.574 мг | 1.8 мг | 31.9% | 39.2% | 314 г |
| Витамин В4, холин | 28.2 мг | 500 мг | 5.6% | 6.9% | 1773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.679 мг | 5 мг | 53.6% | 65.8% | 187 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.008 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.3% | 2352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 7.5% | 1648 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.367 мг | 15 мг | 15.8% | 19.4% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 21.543 мкг | 50 мкг | 43.1% | 52.9% | 232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7464 мг | 20 мг | 33.7% | 41.4% | 296 г |
| Ниацин | 5.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 601.05 мг | 2500 мг | 24% | 29.5% | 416 г |
| Кальций, Ca | 9.22 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10846 г |
| Кремний, Si | 2.126 мг | 30 мг | 7.1% | 8.7% | 1411 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 5.3% | 2313 г |
| Натрий, Na | 499.3 мг | 1300 мг | 38.4% | 47.2% | 260 г |
| Сера, S | 35.95 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2782 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 20.1% | 609 г |
| Хлор, Cl | 787.76 мг | 2300 мг | 34.3% | 42.1% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 2.6% | 4775 г |
| Йод, I | 25.51 мкг | 150 мкг | 17% | 20.9% | 588 г |
| Кобальт, Co | 17.198 мкг | 10 мкг | 172% | 211.3% | 58 г |
| Литий, Li | 0.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 6.4% | 1927 г |
| Медь, Cu | 612.89 мкг | 1000 мкг | 61.3% | 75.3% | 163 г |
| Молибден, Mo | 3.525 мкг | 70 мкг | 5% | 6.1% | 1986 г |
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.851 мкг | 55 мкг | 67% | 82.3% | 149 г |
| Стронций, Sr | 11.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40201 г |
| Хром, Cr | 9.21 мкг | 50 мкг | 18.4% | 22.6% | 543 г |
| Цинк, Zn | 0.3489 мг | 12 мг | 2.9% | 3.6% | 3439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 96.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.397 г | min 16.8 г | 8.3% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 43.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.739 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампики20 составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».