Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное "Картошка" из полезных продуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное "Картошка" из полезных продуктов

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Пюре яблочное 150 г
Изюм 50 г
Кофе чёрный без сахара 36 г
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта) 20 г
Какао смесь, порошок 40 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Приготовление: Овсяные хлопья подсушить на сковороде около 5 минут, постоянно помешивая, добавить корицу. Охладить. Измельчить в блендере (если овсянка мелкая для быстрого приготовления, можно не измельчать). Изюм замочить на 10 минут в кипятке, затем слить воду. В блендере смешать фруктовое пюре, изюм, добавить творог, кофе свареное , ром, постепенно домешивая овсяные хлопья. Из готовой массы влажными руками формировать пирожные (круглые или продолговатые), обвалять в какао-порошке. Поставить на несколько часов в холодильник. Вкусные пирожные готовы. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное "Картошка" из полезных продуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.6% 760 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.4% 2074 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 7.3% 680 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.2% 800 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1% 4735 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.92 мкг ~
Ликопин 0.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.869 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5.4% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.9% 1268 г
Витамин В4, холин 15.29 мг 500 мг 3.1% 1.5% 3270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 18.359 мкг 400 мкг 4.6% 2.3% 2179 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 6.6% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2846 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.874 мкг 50 мкг 15.7% 7.8% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6477 мг 20 мг 13.2% 6.6% 755 г
Ниацин 0.58 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.99 мг 2500 мг 10% 5% 1000 г
Кальций, Ca 72.34 мг 1000 мг 7.2% 3.6% 1382 г
Магний, Mg 53.31 мг 400 мг 13.3% 6.6% 750 г
Натрий, Na 53.11 мг 1300 мг 4.1% 2% 2448 г
Сера, S 82.17 мг 1000 мг 8.2% 4.1% 1217 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 11% 453 г
Хлор, Cl 53.64 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4288 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 4.8% 1039 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Кобальт, Co 1.997 мкг 10 мкг 20% 10% 501 г
Марганец, Mn 1.2326 мг 2 мг 61.6% 30.7% 162 г
Медь, Cu 164.84 мкг 1000 мкг 16.5% 8.2% 607 г
Молибден, Mo 2.197 мкг 70 мкг 3.1% 1.5% 3186 г
Селен, Se 8.867 мкг 55 мкг 16.1% 8% 620 г
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17994 г
Цинк, Zn 1.0858 мг 12 мг 9% 4.5% 1105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.688 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.027 мг ~
Теобромин 18.431 мг ~

Энергетическая ценность Пирожное "Картошка" из полезных продуктов составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».