Рецепт Пирожное "Картошка" из полезных продуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное "Картошка" из полезных продуктов

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Пюре яблочное 150 г
Изюм 50 г
Кофе чёрный без сахара 36 г
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта) 20 г
Какао смесь, порошок 40 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Приготовление: Овсяные хлопья подсушить на сковороде около 5 минут, постоянно помешивая, добавить корицу. Охладить. Измельчить в блендере (если овсянка мелкая для быстрого приготовления, можно не измельчать). Изюм замочить на 10 минут в кипятке, затем слить воду. В блендере смешать фруктовое пюре, изюм, добавить творог, кофе свареное , ром, постепенно домешивая овсяные хлопья. Из готовой массы влажными руками формировать пирожные (круглые или продолговатые), обвалять в какао-порошке. Поставить на несколько часов в холодильник. Вкусные пирожные готовы. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное "Картошка" из полезных продуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.6% 760 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.4% 2074 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 7.3% 680 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.2% 800 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1% 4735 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.92 мкг ~
Ликопин 0.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.869 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5.4% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.9% 1268 г
Витамин В4, холин 15.29 мг 500 мг 3.1% 1.5% 3270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 18.359 мкг 400 мкг 4.6% 2.3% 2179 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 6.6% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2846 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.874 мкг 50 мкг 15.7% 7.8% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6477 мг 20 мг 13.2% 6.6% 755 г
Ниацин 0.58 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.99 мг 2500 мг 10% 5% 1000 г
Кальций, Ca 72.34 мг 1000 мг 7.2% 3.6% 1382 г
Магний, Mg 53.31 мг 400 мг 13.3% 6.6% 750 г
Натрий, Na 53.11 мг 1300 мг 4.1% 2% 2448 г
Сера, S 82.17 мг 1000 мг 8.2% 4.1% 1217 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 11% 453 г
Хлор, Cl 53.64 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4288 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 4.8% 1039 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Кобальт, Co 1.997 мкг 10 мкг 20% 10% 501 г
Марганец, Mn 1.2326 мг 2 мг 61.6% 30.7% 162 г
Медь, Cu 164.84 мкг 1000 мкг 16.5% 8.2% 607 г
Молибден, Mo 2.197 мкг 70 мкг 3.1% 1.5% 3186 г
Селен, Se 8.867 мкг 55 мкг 16.1% 8% 620 г
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17994 г
Цинк, Zn 1.0858 мг 12 мг 9% 4.5% 1105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.688 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.027 мг ~
Теобромин 18.431 мг ~

Энергетическая ценность Пирожное "Картошка" из полезных продуктов составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" ИЗ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ

Пирожное "Картошка" из полезных продуктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 13,2 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 61,6 %, медью - 16,5 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Пирожное "Картошка" из полезных продуктов

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное "Картошка" из полезных продуктов, калорийность 200,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное "Картошка" из полезных продуктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы