Мой здоровый рацион

Рецепт Салат краб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат краб

Яйцо куриное (Варка) 201 г
Крабовые палочки 220 г
Огурец парниковый 260 г
Кукуруза 6 соток 280 г
Рис Отборный Длиннозерный [Prosto] 125 г
Вода 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат краб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.3% 1617 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.8% 2667 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7% 1441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.5% 2841 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 4.6% 2163 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.5% 1856 г
Витамин В4, холин 46.25 мг 500 мг 9.3% 9.4% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 7.4% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.169 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3934 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 6.1% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 3.4% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1% 10067 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.337 мкг 50 мкг 6.7% 6.8% 1498 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.9211 мг 20 мг 4.6% 4.6% 2171 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.43 мг 2500 мг 4.3% 4.3% 2349 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4102 г
Кремний, Si 10.707 мг 30 мг 35.7% 36.1% 280 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 3.8% 2649 г
Натрий, Na 253.33 мг 1300 мг 19.5% 19.7% 513 г
Сера, S 33.26 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3007 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 11.8% 858 г
Хлор, Cl 29.72 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 3.5% 2826 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4777 г
Кобальт, Co 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 17.8% 567 г
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 2% 4926 г
Медь, Cu 32.94 мкг 1000 мкг 3.3% 3.3% 3036 г
Молибден, Mo 1.493 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4689 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 8.776 мкг 55 мкг 16% 16.2% 627 г
Фтор, F 34.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11458 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5155 г
Цинк, Zn 0.355 мг 12 мг 3% 3% 3380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат краб составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».