| Пекинская капуста | 183 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 186 г |
| Свинина Горячего Копчения [Торговая Площадь] | 316 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 227 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 301 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.8% | 1134 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.7% | 644 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2820 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 7.6% | 1163 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.151 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4854 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.242 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 68.52 мг | 500 мг | 13.7% | 12.1% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 7% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.532 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.6% | 2420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.48 мг | 90 мг | 7.2% | 6.3% | 1389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.8% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 5.482 мкг | 50 мкг | 11% | 9.7% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 8.9% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9257 мг | 20 мг | 4.6% | 4.1% | 2161 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.58 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.2% | 2091 г |
| Кальций, Ca | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3150 г |
| Кремний, Si | 10.466 мг | 30 мг | 34.9% | 30.7% | 287 г |
| Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 2.5% | 3620 г |
| Натрий, Na | 103.39 мг | 1300 мг | 8% | 7% | 1257 г |
| Сера, S | 52.29 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.6% | 1912 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 7.6% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 46.81 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 4.3% | 2043 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 3.015 мкг | 10 мкг | 30.2% | 26.6% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 3.8% | 2339 г |
| Медь, Cu | 56.85 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5% | 1759 г |
| Молибден, Mo | 4.034 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.1% | 1735 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.438 мкг | 55 мкг | 15.3% | 13.5% | 652 г |
| Фтор, F | 14.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26972 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.4652 мг | 12 мг | 3.9% | 3.4% | 2580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | min 16.8 г | 6% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Зимний" без картошки составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».