Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с зеленью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с зеленью и сыром

Куриная грудка (филе) 200 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное 100 г
Зелень 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с зеленью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 12.7% 341 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 11.3% 384 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 4023 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.8 мкг 900 мкг 21.8% 9.4% 460 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 3.5% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.8% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.573 мг 1.8 мг 31.8% 13.7% 314 г
Витамин В4, холин 112.48 мг 500 мг 22.5% 9.7% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 1.567 мг 5 мг 31.3% 13.5% 319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.665 мг 2 мг 33.3% 14.4% 301 г
Витамин В9, фолаты 27.388 мкг 400 мкг 6.8% 2.9% 1460 г
Витамин В12, кобаламин 1.08 мкг 3 мкг 36% 15.5% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 4.5% 959 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 3.2% 1333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 1.9% 2304 г
Витамин Н, биотин 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 4.4% 984 г
Витамин К, филлохинон 64.8 мкг 120 мкг 54% 23.3% 185 г
Витамин РР, НЭ 5.353 мг 20 мг 26.8% 11.6% 374 г
Ниацин 5.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.56 мг 2500 мг 10.2% 4.4% 982 г
Кальций, Ca 281.8 мг 1000 мг 28.2% 12.2% 355 г
Кремний, Si 0.623 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4815 г
Магний, Mg 61.31 мг 400 мг 15.3% 6.6% 652 г
Натрий, Na 635.89 мг 1300 мг 48.9% 21.1% 204 г
Сера, S 229.96 мг 1000 мг 23% 9.9% 435 г
Фосфор, P 309.1 мг 800 мг 38.6% 16.7% 259 г
Хлор, Cl 85.36 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 1.781 мг 18 мг 9.9% 4.3% 1011 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 2.4% 1818 г
Кобальт, Co 7.281 мкг 10 мкг 72.8% 31.4% 137 г
Литий, Li 0.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2361 г
Медь, Cu 87.81 мкг 1000 мкг 8.8% 3.8% 1139 г
Молибден, Mo 7.277 мкг 70 мкг 10.4% 4.5% 962 г
Никель, Ni 0.589 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 26.68 мкг 55 мкг 48.5% 20.9% 206 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 88.04 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4543 г
Хром, Cr 14.49 мкг 50 мкг 29% 12.5% 345 г
Цинк, Zn 2.4418 мг 12 мг 20.3% 8.8% 491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.343 г ~
Валин 1.375 г ~
Гистидин* 0.944 г ~
Изолейцин 1.116 г ~
Лейцин 1.957 г ~
Лизин 2.155 г ~
Метионин 0.514 г ~
Метионин + Цистеин 0.615 г ~
Треонин 1.026 г ~
Триптофан 0.34 г ~
Фенилаланин 1.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.147 г ~
Аспарагиновая кислота 1.667 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 3.068 г ~
Пролин 1.294 г ~
Серин 1.322 г ~
Тирозин 0.904 г ~
Цистеин 0.329 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.357 г ~
6:0 Капроновая 0.264 г ~
8:0 Каприловая 0.252 г ~
10:0 Каприновая 0.911 г ~
12:0 Лауриновая 0.534 г ~
14:0 Миристиновая 1.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.95 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.909 г min 16.8 г 23.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Грудка с зеленью и сыром составляет 231,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».