| Картофель | 670 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.4% | 1810 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.9% | 7000 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 9.7% | 642 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9% | 690 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 10.4% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 23.03 мг | 500 мг | 4.6% | 2.9% | 2171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 7.8% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.628 мг | 2 мг | 31.4% | 19.5% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.75 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.88 мг | 90 мг | 46.5% | 28.8% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7688 мг | 20 мг | 18.8% | 11.7% | 531 г |
| Ниацин | 2.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1189.25 мг | 2500 мг | 47.6% | 29.5% | 210 г |
| Кальций, Ca | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4776 г |
| Кремний, Si | 104.688 мг | 30 мг | 349% | 216.5% | 29 г |
| Магний, Mg | 48.16 мг | 400 мг | 12% | 7.4% | 831 г |
| Натрий, Na | 10.47 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 12416 г |
| Сера, S | 67 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.2% | 1493 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 9.4% | 659 г |
| Хлор, Cl | 121.44 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.3% | 1894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1800.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 240.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 311.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.884 мг | 18 мг | 10.5% | 6.5% | 955 г |
| Йод, I | 10.47 мкг | 150 мкг | 7% | 4.3% | 1433 г |
| Кобальт, Co | 10.469 мкг | 10 мкг | 104.7% | 65% | 96 г |
| Литий, Li | 161.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3559 мг | 2 мг | 17.8% | 11% | 562 г |
| Медь, Cu | 293.13 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 18.2% | 341 г |
| Молибден, Mo | 16.75 мкг | 70 мкг | 23.9% | 14.8% | 418 г |
| Никель, Ni | 10.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1046.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.561 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Стронций, Sr | 19.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.81 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6368 г |
| Хром, Cr | 20.94 мкг | 50 мкг | 41.9% | 26% | 239 г |
| Цинк, Zn | 0.7538 мг | 12 мг | 6.3% | 3.9% | 1592 г |
| Цирконий, Zr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.508 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.454 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в духовке мой составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».