Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты свиные с цукини 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты свиные с цукини 2

Фарш свиной, 21% жира, приготовленный 584 г
Лук Зелёный [Global Village] 50 г
Яйцо куриное 62 г
Чеснок 5 г
Приправа Кнорр для котлет 12 г
Семена льна 10 г
Псилиуи 4 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Подсолнечное масло 20 г
Цукини с кожурой 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свиные с цукини 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.1% 466 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12.8% 371 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.4% 3418 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 1.2% 3797 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
бета Криптоксантин 0.551 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 293.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.421 мг 1.5 мг 28.1% 13.3% 356 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.5% 1053 г
Витамин В4, холин 70.25 мг 500 мг 14.1% 6.7% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 4% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 6.1% 772 г
Витамин В9, фолаты 9.321 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4291 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 5.8% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 2.8% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2433 г
Витамин D3, холекальциферол 0.411 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 3.4% 1401 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.5705 мг 20 мг 12.9% 6.1% 778 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 1.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.5 мг 2500 мг 11.4% 5.4% 879 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 0.9% 4975 г
Кремний, Si 0.843 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3559 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 2% 2358 г
Натрий, Na 53.97 мг 1300 мг 4.2% 2% 2409 г
Сера, S 159.41 мг 1000 мг 15.9% 7.5% 627 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 9% 524 г
Хлор, Cl 8.03 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1848 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 4.2% 1143 г
Литий, Li 4.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3752 г
Медь, Cu 52.21 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1915 г
Молибден, Mo 1.094 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6399 г
Никель, Ni 1.882 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 22.459 мкг 55 мкг 40.8% 19.3% 245 г
Фтор, F 2.87 мкг 4000 мкг 0.1% 139373 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 2.0037 мг 12 мг 16.7% 7.9% 599 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.978 г ~
Валин 0.864 г ~
Гистидин* 0.614 г ~
Изолейцин 0.741 г ~
Лейцин 1.265 г ~
Лизин 1.397 г ~
Метионин 0.418 г ~
Треонин 0.715 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.917 г ~
Аспарагиновая кислота 1.475 г ~
Глицин 0.736 г ~
Глутаминовая кислота 2.439 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.034 г min 16.8 г 35.9% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.376 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.485 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.492 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.227 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты свиные с цукини 2 составляет 211,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок