| Шоколад Горький 62% [Идеал] | 100 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Брест Литовск] | 40 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 373 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 451 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.2% | 844 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 12.3% | 219 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 3.4% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6143 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 3% | 895 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 2.6% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 103.87 мг | 500 мг | 20.8% | 5.6% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 2.9% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.206 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 1.8% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.852 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2.3% | 1174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 0.8% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 8.077 мкг | 50 мкг | 16.2% | 4.3% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7806 мг | 20 мг | 8.9% | 2.4% | 1123 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.03 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.8% | 3570 г |
| Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4218 г |
| Кремний, Si | 0.516 мг | 30 мг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| Магний, Mg | 6.71 мг | 400 мг | 1.7% | 0.5% | 5961 г |
| Натрий, Na | 52.29 мг | 1300 мг | 4% | 1.1% | 2486 г |
| Сера, S | 77.16 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.1% | 1296 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 2.9% | 937 г |
| Хлор, Cl | 62.97 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 1.7% | 1590 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.4% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 4.077 мкг | 10 мкг | 40.8% | 10.9% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 1.1% | 2358 г |
| Медь, Cu | 45.03 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.2% | 2221 г |
| Молибден, Mo | 3.935 мкг | 70 мкг | 5.6% | 1.5% | 1779 г |
| Никель, Ni | 0.284 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.658 мкг | 55 мкг | 23% | 6.2% | 435 г |
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16577 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.52 мг | 12 мг | 4.3% | 1.2% | 2308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.924 г | min 16.8 г | 11.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный фондан составляет 373 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».