| Творог 5% жирности | 720 г |
| Кефир 2,5% жирности | 900 г |
| Желатин пищевой | 60 г |
| Сахар песок | 60 г |
| КСБ 80 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 17.2% | 452 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.9% | 1600 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.3% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3734 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 16% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 13.2% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 40.6 мг | 500 мг | 8.1% | 6.3% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 9% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.75 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.7% | 2133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.841 мкг | 3 мкг | 28% | 21.8% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 4.539 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.1% | 1102 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4576 мг | 20 мг | 12.3% | 9.6% | 814 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.41 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.1% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 189.05 мг | 1000 мг | 18.9% | 14.7% | 529 г |
| Магний, Mg | 28.02 мг | 400 мг | 7% | 5.5% | 1428 г |
| Натрий, Na | 99.53 мг | 1300 мг | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Сера, S | 103.39 мг | 1000 мг | 10.3% | 8% | 967 г |
| Фосфор, P | 190.5 мг | 800 мг | 23.8% | 18.6% | 420 г |
| Хлор, Cl | 98.8 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.4% | 2328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 1.4% | 5488 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.1% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 1.174 мкг | 10 мкг | 11.7% | 9.1% | 852 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 21505 г |
| Медь, Cu | 84.35 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.6% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 5.459 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.1% | 1282 г |
| Олово, Sn | 11.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.196 мкг | 55 мкг | 25.8% | 20.1% | 387 г |
| Стронций, Sr | 14.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17937 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.7% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4452 мг | 12 мг | 3.7% | 2.9% | 2695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% |
Энергетическая ценность Творожник составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».