| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 Штука |
| Сметана 10% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.2% | 760 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13% | 538 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 9.3% | 750 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.5% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 11.1% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 72.22 мг | 500 мг | 14.4% | 10% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 11.8% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.034 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 12.6% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 3.9% | 1796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.5% | 1546 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.113 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 8.575 мкг | 50 мкг | 17.2% | 12% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8438 мг | 20 мг | 9.2% | 6.4% | 1085 г |
| Ниацин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.24 мг | 2500 мг | 9% | 6.3% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 187.34 мг | 1000 мг | 18.7% | 13% | 534 г |
| Кремний, Si | 1.697 мг | 30 мг | 5.7% | 4% | 1768 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 2.5% | 2791 г |
| Натрий, Na | 226.61 мг | 1300 мг | 17.4% | 12.1% | 574 г |
| Сера, S | 112.13 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.8% | 892 г |
| Фосфор, P | 206.5 мг | 800 мг | 25.8% | 18% | 387 г |
| Хлор, Cl | 61.86 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 3.2% | 2161 г |
| Йод, I | 10.41 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.8% | 1441 г |
| Кобальт, Co | 6.398 мкг | 10 мкг | 64% | 44.6% | 156 г |
| Литий, Li | 5.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3077 г |
| Медь, Cu | 151.82 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 10.6% | 659 г |
| Молибден, Mo | 3.577 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.6% | 1957 г |
| Никель, Ni | 2.41 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.563 мкг | 55 мкг | 30.1% | 21% | 332 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18215 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.1% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 1.3229 мг | 12 мг | 11% | 7.7% | 907 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.226 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.145 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.208 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.274 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.662 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.116 г | min 16.8 г | 18.5% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с шампиньонами и сыром составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».