Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки в медовом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки в медовом соусе

Куриный окорочок 476 г
Чеснок 5 г
Мед пчелиный 23 г
Сок лимонный 10 г
Базилик, сушеный 3 г
Горчица 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки в медовом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 13.7% 394 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.7% 560 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2514 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.634 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.135 мкг ~
Ликопин 2.204 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.6% 963 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.411 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16591 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22388 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 4.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 3.9004 мг 20 мг 19.5% 10.5% 513 г
Ниацин 3.847 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.71 мг 2500 мг 10.1% 5.4% 989 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 1.6% 3357 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 3% 1792 г
Натрий, Na 76.92 мг 1300 мг 5.9% 3.2% 1690 г
Сера, S 191.44 мг 1000 мг 19.1% 10.3% 522 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 8.6% 625 г
Хлор, Cl 69.61 мг 2300 мг 3% 1.6% 3304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 2.333 мг 18 мг 13% 7% 772 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2722 г
Кобальт, Co 8.994 мкг 10 мкг 89.9% 48.5% 111 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2210 г
Медь, Cu 95.64 мкг 1000 мкг 9.6% 5.2% 1046 г
Молибден, Mo 14.473 мкг 70 мкг 20.7% 11.2% 484 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36424 г
Фтор, F 120.04 мкг 4000 мкг 3% 1.6% 3332 г
Хром, Cr 25.29 мкг 50 мкг 50.6% 27.3% 198 г
Цинк, Zn 1.5658 мг 12 мг 13% 7% 766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.637 г ~
Валин 0.933 г ~
Гистидин* 0.643 г ~
Изолейцин 0.878 г ~
Лейцин 1.585 г ~
Лизин 2.053 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.685 г ~
Треонин 0.858 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.826 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.128 г ~
Аспарагиновая кислота 1.627 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 1.146 г ~
Глутаминовая кислота 2.63 г ~
Пролин 1.021 г ~
Серин 0.839 г ~
Тирозин 0.645 г ~
Цистеин 0.321 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.158 г min 16.8 г 30.7% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.837 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.565 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.453 г от 11.2 до 20.6 г 13% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.363 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крылышки в медовом соусе составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».