Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с белой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с белой фасолью

Фасоль белая, зрелые семена 100 г
Морковь 42 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Лук репчатый 50 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с белой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8.5% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.6% 7065 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.7% 2000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 19.4% 2416 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 27.5% 1711 г
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 29.9% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 9.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.3% 13846 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 3.8% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 4.7% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 5.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 21.397 мкг 400 мкг 5.3% 25.1% 1869 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 10.9% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.9% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 131579 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 5.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1075 мг 20 мг 0.5% 2.4% 18605 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.18 мг 2500 мг 5.1% 24.2% 1966 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 9% 5336 г
Кремний, Si 1.22 мг 30 мг 4.1% 19.4% 2459 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 14.7% 3249 г
Натрий, Na 3.47 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 37464 г
Сера, S 16.35 мг 1000 мг 1.6% 7.6% 6116 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 13.3% 3620 г
Хлор, Cl 8.16 мг 2300 мг 0.4% 1.9% 28186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 17.1% 2791 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 40541 г
Кобальт, Co 0.699 мкг 10 мкг 7% 33.2% 1431 г
Литий, Li 2.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 28.9% 1652 г
Медь, Cu 67.23 мкг 1000 мкг 6.7% 31.8% 1487 г
Молибден, Mo 2.354 мкг 70 мкг 3.4% 16.1% 2974 г
Никель, Ni 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.741 мкг 55 мкг 1.3% 6.2% 7422 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 84.81 мкг 4000 мкг 2.1% 10% 4716 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 5.2% 9091 г
Цинк, Zn 0.2475 мг 12 мг 2.1% 10% 4848 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с белой фасолью составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов