Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтельки с сыром (готовое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтельки с сыром (готовое)

Фрикадельки с сыром 950 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Пшенная мука 20 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 30 г
Сметана 15% жирности 60 г
Шпинат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтельки с сыром (готовое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 15.4% 497 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.5% 1018 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 6.3% 1213 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.4% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.831 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4529 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 6.2% 1241 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.259 мг 15 мг 8.4% 6.4% 1191 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 23.6% 325 г
Витамин РР, НЭ 0.5059 мг 20 мг 2.5% 1.9% 3953 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.62 мг 2500 мг 5.2% 4% 1929 г
Кальций, Ca 25.67 мг 1000 мг 2.6% 2% 3896 г
Кремний, Si 4.241 мг 30 мг 14.1% 10.8% 707 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3028 г
Натрий, Na 5.68 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22887 г
Сера, S 14.55 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6873 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 2.4% 3187 г
Хлор, Cl 20.41 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 5.6% 1377 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5639 г
Кобальт, Co 2.029 мкг 10 мкг 20.3% 15.6% 493 г
Литий, Li 0.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 5.7% 1341 г
Медь, Cu 42.61 мкг 1000 мкг 4.3% 3.3% 2347 г
Молибден, Mo 3.724 мкг 70 мкг 5.3% 4.1% 1880 г
Никель, Ni 1.215 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 1.634 мкг 55 мкг 3% 2.3% 3366 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Фтор, F 28.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13966 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 4.1% 1901 г
Цинк, Zn 0.2456 мг 12 мг 2% 1.5% 4886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.526 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.377 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтельки с сыром (готовое) составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».