Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с наполнителем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с наполнителем

Яйцо куриное 172 г
Вода 56 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 32 г
Томатная паста. Консервы 26 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11 г
Кукуруза, консервы 139 г
Рулька «Мясная лавка» 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с наполнителем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.9% 1056 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.5% 583 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.8% 4056 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 11.3% 644 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 9.8% 741 г
Витамин В4, холин 118.57 мг 500 мг 23.7% 17.3% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 12.2% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 17.202 мкг 400 мкг 4.3% 3.1% 2325 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 6.8% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 7% 1043 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин Н, биотин 8.672 мкг 50 мкг 17.3% 12.6% 577 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5927 мг 20 мг 13% 9.5% 771 г
Ниацин 0.52 мг ~
Бетаин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.63 мг 2500 мг 7.7% 5.6% 1298 г
Кальций, Ca 47.31 мг 1000 мг 4.7% 3.4% 2114 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2681 г
Натрий, Na 376.99 мг 1300 мг 29% 21.1% 345 г
Сера, S 105.87 мг 1000 мг 10.6% 7.7% 945 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 11.1% 656 г
Хлор, Cl 362.7 мг 2300 мг 15.8% 11.5% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 5.5% 1320 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 4.4% 1674 г
Кобальт, Co 5.654 мкг 10 мкг 56.5% 41.2% 177 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 2% 3717 г
Медь, Cu 83.29 мкг 1000 мкг 8.3% 6% 1201 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 5.5% 1313 г
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Селен, Se 15.148 мкг 55 мкг 27.5% 20% 363 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 42.51 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9410 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.877 мг 12 мг 7.3% 5.3% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.985 г min 16.8 г 17.8% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.296 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет с наполнителем составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов