| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Творог 5% жирности | 90 г |
| Укроп | 3 г |
| Грецкий орех | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 30.7 г | 76 г | 40.4% | 21.7% | 248 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.6% | 966 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.2% | 2446 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.757 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.8% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 91.24 мг | 500 мг | 18.2% | 9.8% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.38 мг | 5 мг | 27.6% | 14.8% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.796 мг | 2 мг | 39.8% | 21.4% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.117 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4% | 1328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.835 мкг | 3 мкг | 27.8% | 14.9% | 359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 2.2% | 2423 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.879 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.2% | 1289 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5169 мг | 20 мг | 42.6% | 22.9% | 235 г |
| Ниацин | 9.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.55 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.9% | 780 г |
| Кальций, Ca | 105.82 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.7% | 945 г |
| Кремний, Si | 1.693 мг | 30 мг | 5.6% | 3% | 1772 г |
| Магний, Mg | 88.56 мг | 400 мг | 22.1% | 11.9% | 452 г |
| Натрий, Na | 1146.72 мг | 1300 мг | 88.2% | 47.4% | 113 г |
| Сера, S | 301.03 мг | 1000 мг | 30.1% | 16.2% | 332 г |
| Фосфор, P | 265.6 мг | 800 мг | 33.2% | 17.8% | 301 г |
| Хлор, Cl | 1781.24 мг | 2300 мг | 77.4% | 41.6% | 129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.546 мг | 18 мг | 8.6% | 4.6% | 1164 г |
| Йод, I | 9.62 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.4% | 1559 г |
| Кобальт, Co | 9.176 мкг | 10 мкг | 91.8% | 49.4% | 109 г |
| Литий, Li | 0.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 3.3% | 1630 г |
| Медь, Cu | 123.48 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6.6% | 810 г |
| Молибден, Mo | 16.211 мкг | 70 мкг | 23.2% | 12.5% | 432 г |
| Никель, Ni | 5.373 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.192 мкг | 55 мкг | 62.2% | 33.4% | 161 г |
| Стронций, Sr | 9.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.77 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.9% | 2782 г |
| Хром, Cr | 22.19 мкг | 50 мкг | 44.4% | 23.9% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.3706 мг | 12 мг | 11.4% | 6.1% | 876 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.581 г | ~ | |||
| Валин | 1.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.686 г | ~ | |||
| Лизин | 2.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 0.942 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.905 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.795 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.864 г | ~ | |||
| Серин | 0.862 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из куриной грудки с творогом составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».