| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Яичный белок куриный | 1 Штука |
| Напиток, рисовый, неподслащенный, с доб. кальция, витаминов A и D | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 12.7% | 776 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.4% | 949 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2799 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.8 мкг | 900 мкг | 15.5% | 15.3% | 644 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.435 мг | 1.8 мг | 24.2% | 23.9% | 414 г |
| Витамин В4, холин | 135.69 мг | 500 мг | 27.1% | 26.8% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 14.6% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.169 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 13.3% | 743 г |
| Витамин B12, добавленный | 0.124 мкг | ~ | |||
| Витамин D, кальциферол | 1.275 мкг | 10 мкг | 12.8% | 12.6% | 784 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.196 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3886 г |
| Витамин E, добавленный | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.098 мкг | 50 мкг | 24.2% | 23.9% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7824 мг | 20 мг | 13.9% | 13.7% | 719 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.61 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.8% | 2056 г |
| Кальций, Ca | 53.24 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.2% | 1878 г |
| Магний, Mg | 10.86 мг | 400 мг | 2.7% | 2.7% | 3683 г |
| Натрий, Na | 132.63 мг | 1300 мг | 10.2% | 10.1% | 980 г |
| Сера, S | 145.49 мг | 1000 мг | 14.5% | 14.3% | 687 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 14% | 704 г |
| Хлор, Cl | 130.43 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.6% | 1763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 7.2% | 1372 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 5.216 мкг | 10 мкг | 52.2% | 51.6% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0717 мг | 2 мг | 3.6% | 3.6% | 2789 г |
| Медь, Cu | 64.25 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 4.196 мкг | 70 мкг | 6% | 5.9% | 1668 г |
| Селен, Se | 21.755 мкг | 55 мкг | 39.6% | 39.1% | 253 г |
| Фтор, F | 26.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14837 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.6421 мг | 12 мг | 5.4% | 5.3% | 1869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.559 г | min 16.8 г | 15.2% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».