| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Творог 2% жирности (Жарка) | 154 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 117 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 259 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 49 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Топлёное масло | 6 г |
Котлеты свинные с творогом Основа- рецепт Жени
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.5% | 613 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 12.1% | 378 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.9 мкг | 900 мкг | 37.2% | 17.1% | 269 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.883 мг | 5 мг | 37.7% | 17.3% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 8.3% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.5% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 62.33 мг | 500 мг | 12.5% | 5.7% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 3.9% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 5.6% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.922 мкг | 400 мкг | 5% | 2.3% | 2008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 5.6% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 1.8% | 2528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4644 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.575 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.3% | 1399 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0024 мг | 20 мг | 20% | 9.2% | 500 г |
| Ниацин | 1.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.01 мг | 2500 мг | 8.7% | 4% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 58.51 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.7% | 1709 г |
| Кремний, Si | 4.798 мг | 30 мг | 16% | 7.3% | 625 г |
| Магний, Mg | 27.06 мг | 400 мг | 6.8% | 3.1% | 1478 г |
| Натрий, Na | 365.83 мг | 1300 мг | 28.1% | 12.9% | 355 г |
| Сера, S | 167.61 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.7% | 597 г |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 8.6% | 535 г |
| Хлор, Cl | 531.83 мг | 2300 мг | 23.1% | 10.6% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 3.6% | 1288 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.4% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 5.922 мкг | 10 мкг | 59.2% | 27.2% | 169 г |
| Литий, Li | 0.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 3.3% | 1405 г |
| Медь, Cu | 99.63 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.6% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 11.844 мкг | 70 мкг | 16.9% | 7.8% | 591 г |
| Никель, Ni | 6.712 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.57 мкг | 55 мкг | 19.2% | 8.8% | 520 г |
| Стронций, Sr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.6 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Хром, Cr | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7.2% | 636 г |
| Цинк, Zn | 1.2825 мг | 12 мг | 10.7% | 4.9% | 936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.626 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.663 г | min 16.8 г | 39.7% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с творогом составляет 217,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».