| Яичный белок куриный | 100 г |
| Молоко 2,5% [Ярмолпрод] | 50 г |
| Желатин Пищевой [Трапеза] | 15 г |
| Какао-Порошок Обезжиренный [Продуктовая Аптека] | 15 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 27.5% | 576 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.2% | 7000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2712 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 25.4% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 18.57 мг | 500 мг | 3.7% | 5.8% | 2693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.6% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.524 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 76336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 3.333 мкг | 50 мкг | 6.7% | 10.6% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4286 мг | 20 мг | 7.1% | 11.2% | 1400 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.38 мг | 2500 мг | 2.9% | 4.6% | 3454 г |
| Кальций, Ca | 5.4 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Магний, Mg | 4.43 мг | 400 мг | 1.1% | 1.7% | 9029 г |
| Натрий, Na | 90.13 мг | 1300 мг | 6.9% | 10.9% | 1442 г |
| Сера, S | 89.19 мг | 1000 мг | 8.9% | 14.1% | 1121 г |
| Фосфор, P | 12.9 мг | 800 мг | 1.6% | 2.5% | 6202 г |
| Хлор, Cl | 82.1 мг | 2300 мг | 3.6% | 5.7% | 2801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.072 мг | 18 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.5% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 7.6% | 2101 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Медь, Cu | 24.85 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 3.9% | 4024 г |
| Молибден, Mo | 2.133 мкг | 70 мкг | 3% | 4.7% | 3282 г |
| Селен, Se | 9.524 мкг | 55 мкг | 17.3% | 27.3% | 577 г |
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27992 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.6% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.11 мг | 12 мг | 0.9% | 1.4% | 10909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Быстрый рецепт "Птичье молоко" составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».