Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик

Банан 145 г
Яйцо куриное 1 С0
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 5 г
Йогурт питьевой клубничный 0,9% жирности, витаминизированный, LIFEWAY 100 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.7% 1689 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.8% 2000 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.4% 1510 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.2% 1176 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 12.3% 779 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7246 г
бета Криптоксантин 2.048 мкг ~
Ликопин 0.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 10.5% 918 г
Витамин В4, холин 59.15 мг 500 мг 11.8% 11.4% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 10.6% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 11% 877 г
Витамин В9, фолаты 13.238 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 3022 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 6.9% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 5.5% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 7.4% 1302 г
Витамин D3, холекальциферол 0.349 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4225 г
гамма Токоферол 0.166 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.689 мкг 50 мкг 11.4% 11% 879 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1717 мг 20 мг 5.9% 5.7% 1707 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.48 мг 2500 мг 11.4% 11% 876 г
Кальций, Ca 76.98 мг 1000 мг 7.7% 7.4% 1299 г
Кремний, Si 35.444 мг 30 мг 118.1% 113.9% 85 г
Магний, Mg 29.37 мг 400 мг 7.3% 7% 1362 г
Натрий, Na 65.6 мг 1300 мг 5% 4.8% 1982 г
Сера, S 52.4 мг 1000 мг 5.2% 5% 1908 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 11.5% 841 г
Хлор, Cl 51.35 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 171.2 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 5.2% 1844 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3916 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 19.1% 506 г
Литий, Li 1.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.4192 мг 2 мг 21% 20.3% 477 г
Медь, Cu 71.54 мкг 1000 мкг 7.2% 6.9% 1398 г
Молибден, Mo 2.386 мкг 70 мкг 3.4% 3.3% 2934 г
Никель, Ni 1.841 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 7.768 мкг 55 мкг 14.1% 13.6% 708 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34813 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.5038 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.302 мг ~
Теобромин 10.444 мг ~

Энергетическая ценность Тортик составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».