| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 380 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 180 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.7% | 710 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.1% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293 мкг | 900 мкг | 32.6% | 22.4% | 307 г |
| бета Каротин | 1.742 мг | 5 мг | 34.8% | 23.9% | 287 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 47.97 мг | 500 мг | 9.6% | 6.6% | 1042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 9.1% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 11.5% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.388 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.781 мг | 15 мг | 11.9% | 8.2% | 842 г |
| Витамин Н, биотин | 0.893 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5599 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7266 мг | 20 мг | 18.6% | 12.8% | 537 г |
| Ниацин | 4.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.55 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.1% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7651 г |
| Кремний, Si | 23.368 мг | 30 мг | 77.9% | 53.5% | 128 г |
| Магний, Mg | 50.81 мг | 400 мг | 12.7% | 8.7% | 787 г |
| Натрий, Na | 28.22 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.5% | 4607 г |
| Сера, S | 104.78 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.2% | 954 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 9.2% | 745 г |
| Хлор, Cl | 45.97 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 3.6% | 1905 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 4.61 мкг | 10 мкг | 46.1% | 31.6% | 217 г |
| Литий, Li | 1.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2955 мг | 2 мг | 14.8% | 10.2% | 677 г |
| Медь, Cu | 103.64 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.1% | 965 г |
| Молибден, Mo | 8.24 мкг | 70 мкг | 11.8% | 8.1% | 850 г |
| Никель, Ni | 1.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.372 мкг | 55 мкг | 17% | 11.7% | 587 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.25 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4384 г |
| Хром, Cr | 10.44 мкг | 50 мкг | 20.9% | 14.3% | 479 г |
| Цинк, Zn | 0.9603 мг | 12 мг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.873 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лизин | 1.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.947 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов курин. составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».