| Капуста белокочанная | 500 г |
| Томатная паста | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 15.9% | 1118 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.5% | 2800 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.9% | 1818 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.8% | 4813 г |
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 4.1% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 25.93 мг | 500 мг | 5.2% | 9.3% | 1928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 15.6% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 24% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.072 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.3% | 2843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.55 мг | 90 мг | 28.4% | 50.9% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 3.2% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 48.9% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4125 мг | 20 мг | 12.1% | 21.7% | 829 г |
| Ниацин | 2.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.98 мг | 2500 мг | 10.4% | 18.6% | 962 г |
| Кальций, Ca | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.7% | 3784 г |
| Кремний, Si | 21.721 мг | 30 мг | 72.4% | 129.7% | 138 г |
| Магний, Mg | 33.07 мг | 400 мг | 8.3% | 14.9% | 1210 г |
| Натрий, Na | 55.17 мг | 1300 мг | 4.2% | 7.5% | 2356 г |
| Сера, S | 77.15 мг | 1000 мг | 7.7% | 13.8% | 1296 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 14.5% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 47.45 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.8% | 4847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 7.5% | 2387 г |
| Йод, I | 8.09 мкг | 150 мкг | 5.4% | 9.7% | 1854 г |
| Кобальт, Co | 4.957 мкг | 10 мкг | 49.6% | 88.9% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 10.9% | 1627 г |
| Медь, Cu | 78.54 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 14.2% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 8.605 мкг | 70 мкг | 12.3% | 22% | 813 г |
| Никель, Ni | 6.148 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.813 мкг | 55 мкг | 10.6% | 19% | 946 г |
| Фтор, F | 66.6 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3% | 6006 г |
| Хром, Cr | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 33.5% | 536 г |
| Цинк, Zn | 0.5782 мг | 12 мг | 4.8% | 8.6% | 2075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | min 16.8 г | 1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».