| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Ессентуки №4 | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.7% | 2375 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.6% | 824 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 6.1% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3140 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 16.61 мг | 500 мг | 3.3% | 2.1% | 3010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.658 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4620 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.291 мг | 15 мг | 21.9% | 13.8% | 456 г |
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7825 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9048 мг | 20 мг | 4.5% | 2.8% | 2210 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.82 мг | 2500 мг | 1.6% | 1% | 6440 г |
| Кальций, Ca | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6227 г |
| Кремний, Si | 2.051 мг | 30 мг | 6.8% | 4.3% | 1463 г |
| Магний, Mg | 10.53 мг | 400 мг | 2.6% | 1.6% | 3799 г |
| Натрий, Na | 204.75 мг | 1300 мг | 15.8% | 10% | 635 г |
| Сера, S | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4357 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 2.1% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 139.94 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.9% | 1644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 644.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 1.3% | 4891 г |
| Йод, I | 112.94 мкг | 150 мкг | 75.3% | 47.6% | 133 г |
| Кобальт, Co | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.2% | 1957 г |
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 5.8% | 1098 г |
| Медь, Cu | 31.95 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2% | 3130 г |
| Молибден, Mo | 3.994 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.6% | 1753 г |
| Никель, Ni | 0.703 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.917 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.2% | 2869 г |
| Титан, Ti | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.17 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9485 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.2236 мг | 12 мг | 1.9% | 1.2% | 5367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.521 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.821 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики постные составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».