| Картофель | 350 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 600 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.4% | 549 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 33.44 мг | 500 мг | 6.7% | 4.2% | 1495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.4% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.224 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.684 мг | 15 мг | 17.9% | 11.2% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8134 мг | 20 мг | 14.1% | 8.8% | 711 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.43 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.8% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 9.53 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10493 г |
| Кремний, Si | 13.06 мг | 30 мг | 43.5% | 27.2% | 230 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2497 г |
| Натрий, Na | 50.25 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.4% | 2587 г |
| Сера, S | 120.52 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.6% | 830 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 6.6% | 957 г |
| Хлор, Cl | 15.46 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 3.1% | 1998 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.306 мкг | 10 мкг | 13.1% | 8.2% | 766 г |
| Литий, Li | 20.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3724 г |
| Медь, Cu | 71.18 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.4% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 2.448 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.2% | 2859 г |
| Никель, Ni | 1.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.727 мкг | 55 мкг | 14% | 8.8% | 712 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13236 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.3% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 1.2493 мг | 12 мг | 10.4% | 6.5% | 961 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лизин | 0.986 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 57.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.075 г | min 16.8 г | 18.3% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.4% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».