Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 13.6% 347 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.3% 1098 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4% 1177 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.5% 3238 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 1.8% 2601 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7% 677 г
Витамин В4, холин 44.51 мг 500 мг 8.9% 4.2% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 4.8% 980 г
Витамин В9, фолаты 41.882 мкг 400 мкг 10.5% 4.9% 955 г
Витамин В12, кобаламин 1.323 мкг 3 мкг 44.1% 20.8% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6696 г
Витамин Н, биотин 7.721 мкг 50 мкг 15.4% 7.2% 648 г
Витамин РР, НЭ 4.1616 мг 20 мг 20.8% 9.8% 481 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.54 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2024 г
Кальций, Ca 166.23 мг 1000 мг 16.6% 7.8% 602 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Магний, Mg 24.51 мг 400 мг 6.1% 2.9% 1632 г
Натрий, Na 42.14 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3085 г
Сера, S 217.06 мг 1000 мг 21.7% 10.2% 461 г
Фосфор, P 228 мг 800 мг 28.5% 13.4% 351 г
Хлор, Cl 117.62 мг 2300 мг 5.1% 2.4% 1955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3429 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 2.9% 1645 г
Кобальт, Co 4.06 мкг 10 мкг 40.6% 19.1% 246 г
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 1% 4608 г
Медь, Cu 66.1 мкг 1000 мкг 6.6% 3.1% 1513 г
Молибден, Mo 8.64 мкг 70 мкг 12.3% 5.8% 810 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Олово, Sn 13.26 мкг ~
Селен, Se 30.184 мкг 55 мкг 54.9% 25.8% 182 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 33.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11789 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2381 г
Цинк, Zn 0.4179 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов