| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 21.8% | 349 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.1% | 1244 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.7% | 2050 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 106.55 мг | 500 мг | 21.3% | 16.2% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.44 мг | 5 мг | 28.8% | 21.9% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.639 мг | 2 мг | 32% | 24.3% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.681 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.5% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.5% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.098 мг | 15 мг | 7.3% | 5.6% | 1366 г |
| Витамин Н, биотин | 3.194 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.9% | 1565 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9233 мг | 20 мг | 34.6% | 26.3% | 289 г |
| Ниацин | 9.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.55 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.6% | 888 г |
| Кальций, Ca | 16.9 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5917 г |
| Кремний, Si | 0.258 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Магний, Mg | 76.37 мг | 400 мг | 19.1% | 14.5% | 524 г |
| Натрий, Na | 70.67 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.1% | 1840 г |
| Сера, S | 219.65 мг | 1000 мг | 22% | 16.7% | 455 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 16.4% | 463 г |
| Хлор, Cl | 89.19 мг | 2300 мг | 3.9% | 3% | 2579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 6.9% | 1094 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 9.583 мкг | 10 мкг | 95.8% | 72.9% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 5970 г |
| Медь, Cu | 87.67 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.7% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 10.333 мкг | 70 мкг | 14.8% | 11.3% | 677 г |
| Никель, Ni | 0.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.292 мкг | 55 мкг | 35.1% | 26.7% | 285 г |
| Фтор, F | 128.45 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Хром, Cr | 21.7 мкг | 50 мкг | 43.4% | 33% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.3567 мг | 12 мг | 11.3% | 8.6% | 884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.777 г | ~ | |||
| Валин | 1.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.962 г | ~ | |||
| Лизин | 2.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.902 г | ~ | |||
| Треонин | 1.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.953 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 1.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.899 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.977 г | ~ | |||
| Серин | 1.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.622 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые куриные котлеты составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».