| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 85 г |
| Мука Ржаная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 90 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 85 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие для пиццы тм "саф-момент", 12 г | 6 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.6% | 3294 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 8.8% | 607 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4125 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.1 мг | 2500 мг | 2500000 г | ||
| Кальций, Ca | 4.38 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 22831 г |
| Магний, Mg | 0.58 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Натрий, Na | 251.78 мг | 1300 мг | 19.4% | 10.3% | 516 г |
| Сера, S | 1.6 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Фосфор, P | 0.5 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 160000 г |
| Хлор, Cl | 388.2 мг | 2300 мг | 16.9% | 9% | 592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.025 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 72000 г |
| Кобальт, Co | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10309 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 86957 г |
| Медь, Cu | 2.02 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Молибден, Mo | 1.407 мкг | 70 мкг | 2% | 1.1% | 4975 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 43.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9238 г |
| Цинк, Zn | 0.0039 мг | 12 мг | 307692 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 187,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».