Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов с петрушкой, чесноком и льняным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов с петрушкой, чесноком и льняным маслом

Огурец парниковый 440 г
Чеснок 3 г
Петрушка свежая 45 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Масло Льняное Холодного Отжима [Образ Жизни] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с петрушкой, чесноком и льняным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 16.6% 737 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 4.6% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 11.2% 1084 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 12.2% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 5.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 12.653 мкг 400 мкг 3.2% 3.9% 3161 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 25.2% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6410 г
Витамин К, филлохинон 152.6 мкг 120 мкг 127.2% 155.5% 79 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 2.4% 5000 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.72 мг 2500 мг 9.3% 11.4% 1079 г
Кальций, Ca 37.6 мг 1000 мг 3.8% 4.6% 2660 г
Кремний, Si 45.203 мг 30 мг 150.7% 184.2% 66 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 5.9% 2096 г
Натрий, Na 191.03 мг 1300 мг 14.7% 18% 681 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10977 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 5.1% 2367 г
Хлор, Cl 315.47 мг 2300 мг 13.7% 16.7% 729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.8 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 4% 3015 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 15.9% 770 г
Литий, Li 1.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 5.1% 2358 г
Медь, Cu 48.61 мкг 1000 мкг 4.9% 6% 2057 г
Молибден, Mo 1.965 мкг 70 мкг 2.8% 3.4% 3562 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16272 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 20.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19399 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 5.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.265 мг 12 мг 2.2% 2.7% 4528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов с петрушкой, чесноком и льняным маслом составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов