| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.7% | 982 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.5% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2838 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.4% | 4306 г |
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.49 мг | 500 мг | 1.9% | 2% | 5269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 7.8% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 8.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.253 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.92 мг | 90 мг | 13.2% | 13.9% | 755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.56 мг | 15 мг | 17.1% | 17.9% | 586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 14% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9505 мг | 20 мг | 4.8% | 5% | 2104 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.12 мг | 2500 мг | 14.1% | 14.8% | 708 г |
| Кальций, Ca | 21.74 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4600 г |
| Кремний, Si | 17.747 мг | 30 мг | 59.2% | 62.1% | 169 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 4.7% | 2231 г |
| Натрий, Na | 480.44 мг | 1300 мг | 37% | 38.8% | 271 г |
| Сера, S | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6739 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 5.5% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 667.36 мг | 2300 мг | 29% | 30.4% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 4% | 2605 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.879 мкг | 10 мкг | 8.8% | 9.2% | 1138 г |
| Литий, Li | 0.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 6.1% | 1714 г |
| Медь, Cu | 113.31 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 11.9% | 883 г |
| Молибден, Mo | 2.637 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4% | 2655 г |
| Никель, Ni | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18836 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93023 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.2374 мг | 12 мг | 2% | 2.1% | 5055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 73.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | min 16.8 г | 7.8% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.286 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с огурцом составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».