Мой здоровый рацион

Рецепт Панна-котта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панна-котта

Молоко 3,2% [Андреевское Молоко] 125 г
Сливки 33% [Простоквашино] 250 г
Желатин пищевой 15 г
Малина Замороженная [4 Сезона] 250 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панна-котта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.7% 2111 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.7% 427 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.6% 2281 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3084 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.3241 мг 20 мг 1.6% 0.9% 6171 г
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6382 г
Магний, Mg 1.79 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22346 г
Натрий, Na 0.25 мг 1300 мг 520000 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 0.5% 11940 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.045 мг 18 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 35.15 мкг 1000 мкг 3.5% 2% 2845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.032 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Панна-котта составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов