| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Банан | 50 г |
Сварить пшено на воде, за пять минут до готовности добавить молоко и масло. В готовую кашу порезать банан.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.2% | 1689 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.6% | 1273 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 6.7% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 2.1% | 3346 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 18.89 мг | 500 мг | 3.8% | 2.7% | 2647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 4.4% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 6.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.473 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 4.086 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.8% | 1224 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5719 мг | 20 мг | 7.9% | 5.6% | 1272 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.18 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.8% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 75.78 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.4% | 1320 г |
| Кремний, Si | 31.076 мг | 30 мг | 103.6% | 73.7% | 97 г |
| Магний, Mg | 33.19 мг | 400 мг | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Натрий, Na | 39.26 мг | 1300 мг | 3% | 2.1% | 3311 г |
| Сера, S | 35.43 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2822 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 9.5% | 751 г |
| Хлор, Cl | 75.98 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.3% | 3027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 2.9% | 2462 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 2.226 мкг | 10 мкг | 22.3% | 15.9% | 449 г |
| Литий, Li | 2.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 8.8% | 810 г |
| Медь, Cu | 98.29 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 7.258 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.4% | 964 г |
| Никель, Ni | 2.605 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.239 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.6% | 4439 г |
| Стронций, Sr | 34.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22235 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.6067 мг | 12 мг | 5.1% | 3.6% | 1978 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеная каша на молоке с бананом составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».