| Говядина 1 кат. (Тушение) | 361 г |
| Морковь (Жарка) | 190 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 135 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 83 г |
| Томатная паста. Консервы | 86 г |
| Вода | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.1% | 1134 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.3% | 747 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.1 мкг | 900 мкг | 39.7% | 36.3% | 252 г |
| бета Каротин | 2.143 мг | 5 мг | 42.9% | 39.2% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 27.25 мг | 500 мг | 5.5% | 5% | 1835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 5.1% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 8.7% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.685 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 25% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.73 мг | 90 мг | 16.4% | 15% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.374 мг | 15 мг | 9.2% | 8.4% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 1.522 мкг | 50 мкг | 3% | 2.7% | 3285 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0505 мг | 20 мг | 15.3% | 14% | 656 г |
| Ниацин | 1.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.68 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.5% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6988 г |
| Кремний, Si | 5.297 мг | 30 мг | 17.7% | 16.2% | 566 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 4.5% | 2055 г |
| Натрий, Na | 25.35 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 5128 г |
| Сера, S | 86.32 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.9% | 1158 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 9.1% | 998 г |
| Хлор, Cl | 50.88 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 6.5% | 1405 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 5.234 мкг | 10 мкг | 52.3% | 47.8% | 191 г |
| Литий, Li | 4.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2475 г |
| Медь, Cu | 124.89 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.4% | 801 г |
| Молибден, Mo | 10.093 мкг | 70 мкг | 14.4% | 13.2% | 694 г |
| Никель, Ni | 4.026 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.496 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11089 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.28 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5692 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.2% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 1.3212 мг | 12 мг | 11% | 10.1% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.779 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.772 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.908 г | min 16.8 г | 17.3% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с подливом 30 октября составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».