Мой здоровый рацион

Рецепт цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цезарь

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 200 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Сыр домашний 4,0% жирности 15 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 19.1% 962 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 7.2% 2550 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.3% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 9% 2045 г
Витамин В4, холин 12.87 мг 500 мг 2.6% 4.8% 3885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 13.976 мкг 400 мкг 3.5% 6.4% 2862 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 6.4% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 3.1% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 17.8% 1034 г
Витамин РР, НЭ 3.0993 мг 20 мг 15.5% 28.5% 645 г
Макроэлементы
Калий, K 177.78 мг 2500 мг 7.1% 13.1% 1406 г
Кальций, Ca 46 мг 1000 мг 4.6% 8.5% 2174 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 13.1% 1402 г
Натрий, Na 33.29 мг 1300 мг 2.6% 4.8% 3905 г
Сера, S 16.99 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5886 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 18.9% 971 г
Хлор, Cl 24.1 мг 2300 мг 1% 1.8% 9544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 5.9% 3158 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 6912 г
Кобальт, Co 2.41 мкг 10 мкг 24.1% 44.3% 415 г
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 6.3% 2963 г
Медь, Cu 33.73 мкг 1000 мкг 3.4% 6.3% 2965 г
Молибден, Mo 3.855 мкг 70 мкг 5.5% 10.1% 1816 г
Селен, Se 0.53 мкг 55 мкг 1% 1.8% 10377 г
Фтор, F 4.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 82988 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 23.9% 768 г
Цинк, Zn 0.4819 мг 12 мг 4% 7.4% 2490 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность цезарь составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов