| Свинина, вырезка (Тушение) | 480 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| вино 10% | 50 г |
| Груша | 110 г |
| Яблоки | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 15% | 507 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3444 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.8 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 60.7 мг | 500 мг | 12.1% | 9.2% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 10% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.921 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8239 мг | 20 мг | 24.1% | 18.4% | 415 г |
| Ниацин | 2.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.83 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.8% | 774 г |
| Кальций, Ca | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7788 г |
| Кремний, Si | 1.109 мг | 30 мг | 3.7% | 2.8% | 2705 г |
| Магний, Mg | 34.54 мг | 400 мг | 8.6% | 6.6% | 1158 г |
| Натрий, Na | 48.62 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.8% | 2674 г |
| Сера, S | 179.13 мг | 1000 мг | 17.9% | 13.7% | 558 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 16.4% | 466 г |
| Хлор, Cl | 39.86 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.917 мг | 18 мг | 10.7% | 8.2% | 939 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 8.487 мкг | 10 мкг | 84.9% | 64.8% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0482 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4149 г |
| Медь, Cu | 112.74 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.6% | 887 г |
| Молибден, Mo | 12.067 мкг | 70 мкг | 17.2% | 13.1% | 580 г |
| Никель, Ni | 14.923 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32164 г |
| Фтор, F | 58.63 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6822 г |
| Хром, Cr | 11.33 мкг | 50 мкг | 22.7% | 17.3% | 441 г |
| Цинк, Zn | 1.73 мг | 12 мг | 14.4% | 11% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина с грушей составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».