Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушёные от 29.10.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушёные от 29.10.22

Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 150 г
Шампиньоны 50 г
Морковь 50 г
Фасоль стручковая 50 г
Подсолнечное масло 7 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 85 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные от 29.10.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.2% 1900 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.4% 1647 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.5% 6083 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 20.9% 741 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.8 мкг 900 мкг 39.5% 61.1% 253 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 7.031 мкг ~
бета Каротин 2.258 мг 5 мг 45.2% 70% 221 г
бета Криптоксантин 0.469 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 714.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 8.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 18.9% 822 г
Витамин В4, холин 17.85 мг 500 мг 3.6% 5.6% 2801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 18.4% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 11.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 57.853 мкг 400 мкг 14.5% 22.4% 691 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 6.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 37.18 мг 90 мг 41.3% 63.9% 242 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.739 мг 15 мг 11.6% 18% 863 г
Витамин Н, биотин 3.526 мкг 50 мкг 7.1% 11% 1418 г
Витамин К, филлохинон 52 мкг 120 мкг 43.3% 67% 231 г
Витамин РР, НЭ 1.7759 мг 20 мг 8.9% 13.8% 1126 г
Ниацин 1.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.98 мг 2500 мг 12.4% 19.2% 804 г
Кальций, Ca 68.93 мг 1000 мг 6.9% 10.7% 1451 г
Кремний, Si 4.375 мг 30 мг 14.6% 22.6% 686 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 9.3% 1669 г
Натрий, Na 268.25 мг 1300 мг 20.6% 31.9% 485 г
Сера, S 36.45 мг 1000 мг 3.6% 5.6% 2743 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 16.9% 918 г
Хлор, Cl 413.38 мг 2300 мг 18% 27.9% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 15.78 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 6% 2535 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 6.2% 2508 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 46.7% 332 г
Литий, Li 1.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 16.3% 951 г
Медь, Cu 122.63 мкг 1000 мкг 12.3% 19% 815 г
Молибден, Mo 5.609 мкг 70 мкг 8% 12.4% 1248 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Олово, Sn 3.45 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 5.594 мкг 55 мкг 10.2% 15.8% 983 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 8.98 мкг ~
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20964 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 9.4% 1650 г
Цинк, Zn 0.4131 мг 12 мг 3.4% 5.3% 2905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.866 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 49.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.614 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные от 29.10.22 составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».