| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 26.4% | 329 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.6% | 2435 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.3% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 89.53 мг | 500 мг | 17.9% | 15.6% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.491 мг | 5 мг | 29.8% | 25.9% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.781 мг | 2 мг | 39.1% | 34% | 256 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.872 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 3.2% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.927 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5394 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5067 мг | 20 мг | 37.5% | 32.6% | 266 г |
| Ниацин | 10.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.85 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.9% | 875 г |
| Кальций, Ca | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9728 г |
| Магний, Mg | 82.79 мг | 400 мг | 20.7% | 18% | 483 г |
| Натрий, Na | 63.77 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.3% | 2039 г |
| Сера, S | 223.18 мг | 1000 мг | 22.3% | 19.4% | 448 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 18.8% | 463 г |
| Хлор, Cl | 81.07 мг | 2300 мг | 3.5% | 3% | 2837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 7% | 1235 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.8% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 9.082 мкг | 10 мкг | 90.8% | 79% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9756 г |
| Медь, Cu | 80.45 мкг | 1000 мкг | 8% | 7% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 10.803 мкг | 70 мкг | 15.4% | 13.4% | 648 г |
| Селен, Se | 23.177 мкг | 55 мкг | 42.1% | 36.6% | 237 г |
| Фтор, F | 126.91 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.8% | 3152 г |
| Хром, Cr | 24.09 мкг | 50 мкг | 48.2% | 41.9% | 208 г |
| Цинк, Zn | 1.2959 мг | 12 мг | 10.8% | 9.4% | 926 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.778 г | ~ | |||
| Валин | 1.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.945 г | ~ | |||
| Лизин | 2.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.866 г | ~ | |||
| Треонин | 1.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.928 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.913 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.9 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.985 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».