| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Курица 1 кат. (Варка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 12.3% | 472 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.5% | 463 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 1% | 5451 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.7% | 3396 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 49.91 мг | 500 мг | 10% | 5.8% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 5.3% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 6% | 966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.487 мкг | 3 мкг | 16.2% | 9.4% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 8.856 мкг | 50 мкг | 17.7% | 10.2% | 565 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9652 мг | 20 мг | 34.8% | 20.1% | 287 г |
| Ниацин | 4.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.97 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.7% | 2194 г |
| Кальций, Ca | 19.04 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5252 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3079 г |
| Натрий, Na | 169.54 мг | 1300 мг | 13% | 7.5% | 767 г |
| Сера, S | 165.42 мг | 1000 мг | 16.5% | 9.5% | 605 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 8% | 725 г |
| Хлор, Cl | 257.43 мг | 2300 мг | 11.2% | 6.5% | 893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 3.6% | 1576 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 8.54 мкг | 10 мкг | 85.4% | 49.4% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Медь, Cu | 64.57 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.8% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 1.998 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.7% | 3504 г |
| Селен, Se | 10.239 мкг | 55 мкг | 18.6% | 10.8% | 537 г |
| Фтор, F | 40.11 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9973 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.2% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 1.6363 мг | 12 мг | 13.6% | 7.9% | 733 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.876 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.403 г | ~ | |||
| Лизин | 1.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.697 г | ~ | |||
| Треонин | 0.886 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.622 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 1.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.876 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.915 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.641 г | min 16.8 г | 33.6% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица отварная составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».