Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной с сырными шариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной с сырными шариками

Картофель (Варка без слива) 747 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 175 г
Морковь, красная (Варка без слива) 145 г
Лук репчатый (Варка без слива) 142 г
Масло подсолнечное 20 г
куриный бульон 1200 г
Вода 1300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 52 г
Сыр костромской 100 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Петрушка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной с сырными шариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.3% 2714 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.1% 1556 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.3% 3369 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.7% 2500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.3% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 20.8% 684 г
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 18.3% 779 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 5.706 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7010 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 11.6% 1236 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 1.3% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 4.4% 3198 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10288 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 9.8% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.9268 мг 20 мг 4.6% 6.6% 2158 г
Макроэлементы
Калий, K 167.92 мг 2500 мг 6.7% 9.6% 1489 г
Кальций, Ca 40.35 мг 1000 мг 4% 5.7% 2478 г
Кремний, Si 0.126 мг 30 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 3.9% 3663 г
Натрий, Na 251.16 мг 1300 мг 19.3% 27.5% 518 г
Сера, S 25.14 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 3978 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 7.8% 1835 г
Хлор, Cl 357.18 мг 2300 мг 15.5% 22.1% 644 г
Микроэлементы
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 37.81 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8108 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 26.5% 538 г
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 6% 2401 г
Медь, Cu 52.41 мкг 1000 мкг 5.2% 7.4% 1908 г
Молибден, Mo 2.991 мкг 70 мкг 4.3% 6.1% 2340 г
Селен, Se 0.782 мкг 55 мкг 1.4% 2% 7033 г
Фтор, F 51.26 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7803 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 8.3% 1724 г
Цинк, Zn 0.3399 мг 12 мг 2.8% 4% 3530 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп овощной с сырными шариками составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».