| Картофель отварной по 1-206 | 770 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 400 г |
| Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] | 25 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.4% | 3619 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.5% | 812 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.5% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 19.86 мг | 500 мг | 4% | 3.4% | 2518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 6.4% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 8.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.189 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 9.1% | 944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.141 мг | 15 мг | 14.3% | 12.2% | 701 г |
| Витамин Н, биотин | 1.111 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.148 мг | 20 мг | 5.7% | 4.9% | 1742 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.9 мг | 2500 мг | 14% | 12% | 717 г |
| Кальций, Ca | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5299 г |
| Кремний, Si | 1.396 мг | 30 мг | 4.7% | 4% | 2149 г |
| Магний, Mg | 17.59 мг | 400 мг | 4.4% | 3.8% | 2274 г |
| Натрий, Na | 62.3 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.1% | 2087 г |
| Сера, S | 36.74 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2722 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 6.1% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 13.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.904 мкг | 10 мкг | 19% | 16.3% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 6.3% | 1358 г |
| Медь, Cu | 126.51 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 10.9% | 790 г |
| Молибден, Mo | 0.372 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 18817 г |
| Никель, Ni | 0.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.59 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.5% | 3459 г |
| Фтор, F | 18.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21575 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.4584 мг | 12 мг | 3.8% | 3.3% | 2618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное с луком составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».