| Кабачок (Жарка) | 222 г |
| Оливковое масло | 0 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 0 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 0 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 5 г |
| Свекла (Жарка) | 0 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 0 г |
| Картофель (Жарка) | 280 г |
| Зелень мороженая для варки | 1 Порция |
| Базилик, свежий | 1 5 leaves |
| Карри, порошок | 1 г |
| Приправа итальянские травы | 1 Порция |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.7% | 1810 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.6% | 1600 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.5% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7.2% | 1447 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.215 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.9% | 3597 г |
| бета Криптоксантин | 12.405 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.675 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.1% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 57.83 мг | 500 мг | 11.6% | 12.1% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 9.8% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 11.7% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.886 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 12% | 873 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.3% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2.7% | 3807 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.359 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9.1% | 1147 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 11.3% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0578 мг | 20 мг | 10.3% | 10.7% | 972 г |
| Ниацин | 0.98 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.7 мг | 2500 мг | 16.7% | 17.4% | 600 г |
| Кальций, Ca | 35.85 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.8% | 2789 г |
| Кремний, Si | 34.46 мг | 30 мг | 114.9% | 119.8% | 87 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 5.5% | 1893 г |
| Натрий, Na | 38.65 мг | 1300 мг | 3% | 3.1% | 3364 г |
| Сера, S | 65.33 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.8% | 1531 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 10.7% | 973 г |
| Хлор, Cl | 73.03 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.3% | 3149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 8.1% | 1287 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.4% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 5.358 мкг | 10 мкг | 53.6% | 55.9% | 187 г |
| Литий, Li | 33.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1972 мг | 2 мг | 9.9% | 10.3% | 1014 г |
| Медь, Cu | 123.2 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.8% | 812 г |
| Молибден, Mo | 5.935 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.9% | 1179 г |
| Никель, Ni | 3.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 277 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.197 мкг | 55 мкг | 11.3% | 11.8% | 888 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13555 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 12.5% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.672 мг | 12 мг | 5.6% | 5.8% | 1786 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.775 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачок картоф! основа составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».