Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с фасолью

Морковь 150 г
Фасоль Красная Натуральная [Бобовая Страна] 200 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.9% 1949 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.8% 2000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.9% 1955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 833.3 мкг 900 мкг 92.6% 107.4% 108 г
бета Каротин 5 мг 5 мг 100% 116% 100 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 2.7% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.4583 мг 20 мг 2.3% 2.7% 4364 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.33 мг 2500 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8889 г
Кремний, Si 10.417 мг 30 мг 34.7% 40.3% 288 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 4.6% 2527 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14857 г
Сера, S 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 3.4% 3493 г
Хлор, Cl 26.25 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 41.25 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 1.9% 6164 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7212 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 9.6% 1200 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 4.9% 2401 г
Медь, Cu 33.33 мкг 1000 мкг 3.3% 3.8% 3000 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 13.8% 840 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17452 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Морковь с фасолью составляет 86,2 кКал.

  • Порция = 60 гр (51.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».