Мой здоровый рацион

Рецепт Растрепки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Растрепки с картошкой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Укроп (Запекание) 27 г
Картофель (Запекание) 392 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 557 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 156 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Растрепки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 13.8% 382 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7% 757 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.5% 2106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 5.9% 897 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.9% 1084 г
Витамин В4, холин 81.25 мг 500 мг 16.3% 8.6% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 1.143 мг 5 мг 22.9% 12.1% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.562 мг 2 мг 28.1% 14.8% 356 г
Витамин В9, фолаты 11.325 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3532 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 7.5% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2451 г
Витамин Н, биотин 2.643 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1892 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 6.4592 мг 20 мг 32.3% 17.1% 310 г
Ниацин 6.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.38 мг 2500 мг 16.8% 8.9% 595 г
Кальций, Ca 173.12 мг 1000 мг 17.3% 9.1% 578 г
Кремний, Si 19.345 мг 30 мг 64.5% 34.1% 155 г
Магний, Mg 68.26 мг 400 мг 17.1% 9% 586 г
Натрий, Na 187.43 мг 1300 мг 14.4% 7.6% 694 г
Сера, S 202.08 мг 1000 мг 20.2% 10.7% 495 г
Фосфор, P 228 мг 800 мг 28.5% 15.1% 351 г
Хлор, Cl 294.54 мг 2300 мг 12.8% 6.8% 781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 60.93 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 4.8% 1100 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Кобальт, Co 8.095 мкг 10 мкг 81% 42.8% 124 г
Литий, Li 29.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 4.4% 1200 г
Медь, Cu 122.45 мкг 1000 мкг 12.2% 6.4% 817 г
Молибден, Mo 10.915 мкг 70 мкг 15.6% 8.2% 641 г
Никель, Ni 2.46 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 192.3 мкг ~
Селен, Se 16.014 мкг 55 мкг 29.1% 15.4% 343 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 91.86 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4354 г
Хром, Cr 19.62 мкг 50 мкг 39.2% 20.7% 255 г
Цинк, Zn 1.6652 мг 12 мг 13.9% 7.3% 721 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.751 г ~
Аргинин* 1.346 г ~
Валин 1.205 г ~
Гистидин* 1.097 г ~
Изолейцин 0.947 г ~
Лейцин 1.692 г ~
Лизин 2.005 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.751 г ~
Треонин 0.932 г ~
Триптофан 0.374 г ~
Фенилаланин 0.958 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.82 г ~
Заменимые аминокислоты 2.9 г ~
Аланин 1.004 г ~
Аспарагиновая кислота 1.638 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.707 г ~
Глутаминовая кислота 2.787 г ~
Пролин 1.083 г ~
Серин 0.967 г ~
Тирозин 0.861 г ~
Цистеин 0.336 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.42 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.254 г min 16.8 г 13.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Растрепки с картошкой составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов