| Капуста белокочанная | 15 г |
| Морковь | 15 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Свекла, вареная | 15 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Яблоко | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.9% | 6333 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.7% | 1037 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.1% | 1000 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370 мкг | 900 мкг | 41.1% | 49.9% | 243 г |
| бета Каротин | 2.228 мг | 5 мг | 44.6% | 54.1% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.4% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 9.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.947 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.7% | 1823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.46 мг | 90 мг | 59.4% | 72.1% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.57 мг | 15 мг | 17.1% | 20.8% | 584 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 15.8% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6648 мг | 20 мг | 3.3% | 4% | 3008 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.37 мг | 2500 мг | 9% | 10.9% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4338 г |
| Кремний, Si | 16.895 мг | 30 мг | 56.3% | 68.3% | 178 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 5.1% | 2368 г |
| Натрий, Na | 22.58 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.1% | 5757 г |
| Сера, S | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4533 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 5% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 23.05 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 6.1% | 2004 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.1% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.211 мкг | 10 мкг | 22.1% | 26.8% | 452 г |
| Литий, Li | 14.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1789 мг | 2 мг | 8.9% | 10.8% | 1118 г |
| Медь, Cu | 82.74 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.1% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 6.474 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.2% | 1081 г |
| Никель, Ni | 7.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22818 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.6% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.4089 мг | 12 мг | 3.4% | 4.1% | 2935 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 82.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | min 16.8 г | 7.5% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 37.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат болгарский составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».