| Яичный желток куриный | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сок лимонный | 16 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 3 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.1 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.2% | 1086 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 16.1% | 219 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4133 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 7.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.4 мкг | 900 мкг | 37.4% | 13.2% | 268 г |
| Ретинол | 0.324 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 292.76 мг | 500 мг | 58.6% | 20.7% | 171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.455 мг | 5 мг | 29.1% | 10.3% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.145 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.655 мкг | 3 мкг | 21.8% | 7.7% | 458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.09 мг | 90 мг | 14.5% | 5.1% | 688 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 9.9% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 20.364 мкг | 50 мкг | 40.7% | 14.4% | 246 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5273 мг | 20 мг | 7.6% | 2.7% | 1310 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.16 мг | 2500 мг | 4% | 1.4% | 2521 г |
| Кальций, Ca | 88.36 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.1% | 1132 г |
| Магний, Mg | 9.5 мг | 400 мг | 2.4% | 0.8% | 4211 г |
| Натрий, Na | 2663.32 мг | 1300 мг | 204.9% | 72.4% | 49 г |
| Сера, S | 74.09 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.6% | 1350 г |
| Фосфор, P | 208.8 мг | 800 мг | 26.1% | 9.2% | 383 г |
| Хлор, Cl | 4122.86 мг | 2300 мг | 179.3% | 63.3% | 56 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.67 мг | 18 мг | 14.8% | 5.2% | 674 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 9.386 мкг | 10 мкг | 93.9% | 33.2% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4706 г |
| Медь, Cu | 69.02 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.4% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 11.864 мкг | 70 мкг | 16.9% | 6% | 590 г |
| Селен, Se | 20.407 мкг | 55 мкг | 37.1% | 13.1% | 270 г |
| Фтор, F | 0.14 мкг | 4000 мкг | 2857143 г | ||
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.8% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 1.1718 мг | 12 мг | 9.8% | 3.5% | 1024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 549.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.268 г | min 16.8 г | 25.4% | 9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 4.8% |
Энергетическая ценность Соус айоли без чеснока составляет 283,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».