| Бульон говяжий | 650 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 65 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 15 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 80 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.9 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7689 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 12.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 20.5% | 2222 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 18.7% | 2455 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.1 мкг | 900 мкг | 22.3% | 101.8% | 448 г |
| альфа Каротин | 1.949 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.277 мг | 5 мг | 25.5% | 116.4% | 392 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 110.029 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 14.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 26.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 7.79 мг | 500 мг | 1.6% | 7.3% | 6418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 20.1% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 24.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.977 мкг | 400 мкг | 2% | 9.1% | 5014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.9% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.24 мг | 90 мг | 12.5% | 57.1% | 801 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.5% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 5.5% | 8475 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 10.5% | 4386 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 36.1% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.112 мг | 20 мг | 5.6% | 25.6% | 1799 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.61 мг | 2500 мг | 8.8% | 40.2% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.3% | 6120 г |
| Кремний, Si | 6.452 мг | 30 мг | 21.5% | 98.2% | 465 г |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 400 мг | 3% | 13.7% | 3300 г |
| Натрий, Na | 131.02 мг | 1300 мг | 10.1% | 46.1% | 992 г |
| Сера, S | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 10% | 4515 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 23.7% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 11 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.3% | 20909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 11% | 4255 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 8.2% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 1.749 мкг | 10 мкг | 17.5% | 79.9% | 572 г |
| Литий, Li | 4.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% | 11.4% | 4032 г |
| Медь, Cu | 88.42 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 40.2% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 1.74 мкг | 70 мкг | 2.5% | 11.4% | 4023 г |
| Никель, Ni | 1.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.803 мкг | 55 мкг | 5.1% | 23.3% | 1962 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 76482 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 12.8% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.2914 мг | 12 мг | 2.4% | 11% | 4118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа для супа 1 составляет 21,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».