Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Вода 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.2% 2171 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.2% 2154 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 6.5% 1752 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4% 2885 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11392 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В4, холин 18.38 мг 500 мг 3.7% 4.2% 2720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 6.5% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.033 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6630 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.8% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4777 г
Витамин Н, биотин 4.893 мкг 50 мкг 9.8% 11.1% 1022 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2066 мг 20 мг 6% 6.8% 1658 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.02 мг 2500 мг 5.1% 5.8% 1968 г
Кальций, Ca 73.12 мг 1000 мг 7.3% 8.3% 1368 г
Магний, Mg 28.78 мг 400 мг 7.2% 8.2% 1390 г
Натрий, Na 348.31 мг 1300 мг 26.8% 30.5% 373 г
Сера, S 30.74 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3253 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 14.2% 800 г
Хлор, Cl 555.42 мг 2300 мг 24.1% 27.4% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 4.2% 2691 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 4.1% 2752 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 15.9% 716 г
Марганец, Mn 0.6365 мг 2 мг 31.8% 36.2% 314 г
Медь, Cu 82.77 мкг 1000 мкг 8.3% 9.4% 1208 г
Молибден, Mo 3.917 мкг 70 мкг 5.6% 6.4% 1787 г
Олово, Sn 7.44 мкг ~
Селен, Se 5.274 мкг 55 мкг 9.6% 10.9% 1043 г
Стронций, Sr 8.43 мкг ~
Фтор, F 50.43 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7932 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.3% 5051 г
Цинк, Zn 0.7157 мг 12 мг 6% 6.8% 1677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.851 г min 16.8 г 5.1% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».