Мой здоровый рацион

Рецепт Блины пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины пп

Мука цельнозерновая 75 г
Молоко 2% 164 г
Вода 139 г
Яйцо куриное 51 г
Стевия 21 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7% 884 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.7% 1098 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.2% 1000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.8% 800 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 6.8% 908 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В4, холин 54.94 мг 500 мг 11% 6.8% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.532 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26110 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин D, кальциферол 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 7.4% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11450 г
Витамин Н, биотин 4.421 мкг 50 мкг 8.8% 5.5% 1131 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.788 мг 20 мг 3.9% 2.4% 2538 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.18 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1935 г
Кальций, Ca 99.19 мг 1000 мг 9.9% 6.2% 1008 г
Магний, Mg 3.22 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12422 г
Натрий, Na 59.43 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2187 г
Сера, S 39.12 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2556 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 3.3% 1905 г
Хлор, Cl 34.98 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 2% 3125 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Кобальт, Co 2.189 мкг 10 мкг 21.9% 13.6% 457 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 18.53 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5397 г
Молибден, Mo 2.268 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3086 г
Селен, Se 6.72 мкг 55 мкг 12.2% 7.6% 818 г
Фтор, F 71.7 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5579 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Цинк, Zn 0.243 мг 12 мг 2% 1.2% 4938 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Блины пп составляет 160,8 кКал.

  • Порция = 33 гр (53.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».