Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца овощная на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца овощная на сковороде

Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Рисовая мука диетическая (Запекание) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 1 Штука диаметр 5,5 см
Лук репчатый (Запекание) 30 г
Перец сладкий красный (Запекание) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Быстрая овощная пицца на сковороде. Отличный вариант для завтрака. При желании можно добавить курицу или индейку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца овощная на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.2% 874 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.9% 918 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.9% 1296 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 9.6% 661 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 5.1% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.6% 833 г
Витамин В4, холин 57.65 мг 500 мг 11.5% 7.3% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 6% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7.861 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5088 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 9.1% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 13.42 мг 90 мг 14.9% 9.4% 671 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 3.2% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4237 г
Витамин Н, биотин 4.498 мкг 50 мкг 9% 5.7% 1112 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1137 мг 20 мг 10.6% 6.7% 946 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.89 мг 2500 мг 8.3% 5.3% 1203 г
Кальций, Ca 116.94 мг 1000 мг 11.7% 7.4% 855 г
Кремний, Si 2.321 мг 30 мг 7.7% 4.9% 1293 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 3% 2129 г
Натрий, Na 206.52 мг 1300 мг 15.9% 10.1% 629 г
Сера, S 87.39 мг 1000 мг 8.7% 5.5% 1144 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 11.7% 544 г
Хлор, Cl 159.38 мг 2300 мг 6.9% 4.4% 1443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 3.9% 1627 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2935 г
Кобальт, Co 5.31 мкг 10 мкг 53.1% 33.7% 188 г
Литий, Li 8.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2869 г
Медь, Cu 91.07 мкг 1000 мкг 9.1% 5.8% 1098 г
Молибден, Mo 5.058 мкг 70 мкг 7.2% 4.6% 1384 г
Никель, Ni 1.795 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 10.345 мкг 55 мкг 18.8% 11.9% 532 г
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28031 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2825 г
Цинк, Zn 0.832 мг 12 мг 6.9% 4.4% 1442 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты 1.161 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.163 г min 16.8 г 12.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пицца овощная на сковороде составляет 157,7 кКал.

  • Порция = 315 гр (496.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».