| Масло оливковое | 20 г |
| Белый гриб сушеный | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 170 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 44 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 170 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 12.5% | 535 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.3% | 718 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.7% | 690 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1035.3 мкг | 900 мкг | 115% | 77.1% | 87 г |
| бета Каротин | 5.991 мг | 5 мг | 119.8% | 80.3% | 83 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.8% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.446 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.62 мг | 90 мг | 9.6% | 6.4% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.329 мг | 15 мг | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.9% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3876 мг | 20 мг | 46.9% | 31.4% | 213 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.34 мг | 2500 мг | 18% | 12.1% | 556 г |
| Кальций, Ca | 26.44 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3782 г |
| Магний, Mg | 68.56 мг | 400 мг | 17.1% | 11.5% | 583 г |
| Натрий, Na | 391.44 мг | 1300 мг | 30.1% | 20.2% | 332 г |
| Сера, S | 8.84 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11312 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 12.1% | 557 г |
| Хлор, Cl | 10.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 22115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 5.1% | 1323 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 5.41 мкг | 10 мкг | 54.1% | 36.3% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4785 г |
| Медь, Cu | 54.28 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.6% | 1842 г |
| Молибден, Mo | 5.781 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.6% | 1211 г |
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 103774 г |
| Фтор, F | 4.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94787 г |
| Хром, Cr | 13.41 мкг | 50 мкг | 26.8% | 18% | 373 г |
| Цинк, Zn | 0.7988 мг | 12 мг | 6.7% | 4.5% | 1502 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеные грибы шиитаке составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».