| Легкое свиное (Тушение) | 300 г |
| Сердце баранье (Тушение) | 300 г |
| Печень баранья (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 13.4% | 685 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10% | 918 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1875.3 мкг | 900 мкг | 208.4% | 191.4% | 48 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.9% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.702 мг | 1.8 мг | 39% | 35.8% | 256 г |
| Витамин В4, холин | 26.6 мг | 500 мг | 5.3% | 4.9% | 1880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.231 мг | 5 мг | 44.6% | 41% | 224 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 20.4% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.269 мкг | 400 мкг | 14.8% | 13.6% | 675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 24.054 мкг | 3 мкг | 801.8% | 736.3% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 4.9% | 1899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 7.6% | 1211 г |
| Витамин Н, биотин | 1.198 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4174 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2176 мг | 20 мг | 36.1% | 33.1% | 277 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.22 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.9% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3715 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2286 г |
| Натрий, Na | 350.79 мг | 1300 мг | 27% | 24.8% | 371 г |
| Сера, S | 148.43 мг | 1000 мг | 14.8% | 13.6% | 674 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 19.4% | 474 г |
| Хлор, Cl | 487.93 мг | 2300 мг | 21.2% | 19.5% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.064 мг | 18 мг | 28.1% | 25.8% | 355 г |
| Йод, I | 11.41 мкг | 150 мкг | 7.6% | 7% | 1315 г |
| Кобальт, Co | 8.948 мкг | 10 мкг | 89.5% | 82.2% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.2034 мг | 2 мг | 10.2% | 9.4% | 983 г |
| Медь, Cu | 1342.34 мкг | 1000 мкг | 134.2% | 123.2% | 74 г |
| Молибден, Mo | 3.679 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.9% | 1903 г |
| Селен, Se | 27.114 мкг | 55 мкг | 49.3% | 45.3% | 203 г |
| Фтор, F | 38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10526 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.1% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 2.843 мг | 12 мг | 23.7% | 21.8% | 422 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность легкие сердце печень составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».